Ingredienti per 4 persone:
- 16 cannoli di pasta sfoglia
- 180 gr di salmone norvegese affumicato
- salsa worcester
- 120 gr di burro
Questa ricetta è molto facile basta iniziare frantumando il salmone in un mortaio, montare il burro insieme a 2-3 gocce di salsa worcester, fino a che non diventi spumoso.
Dopo unite al burro il salmone ed amalgamate fino ad ottenere quasi una crema, poi con una siringa da pasticceria riempite i cannoli.
Decorate con fiocchi di maionese o crema di salmone in superficie.
Buon Appetito.
Nessun commento:
Posta un commento